實驗室研發凍干機是實驗室真空冷凍干燥的一種裝置,主要用于實驗研發真空冷凍干燥物料用途。先把含有水分實驗的物料進行預凍結晶成固態,然后在真空環境下進行一次干燥和解析干燥,直接在固態升華成氣體的除去水分,得到含水極少的物料。
實驗室研發凍干機基于水的三態變化。水有固態、液態和氣態,三種狀態既可以相互轉換又可以共存。利用升華原理,預先把物料中的水分凍結成固態,然后在真空環境下不經液體除去水分,達到干燥目的。凍干制品呈海綿狀,無干縮,復水性好,保留物料的活性成分不變。設備由凍干箱體、冷凝器、壓縮機組、真空泵、循環泵組件和電控部分組成。
實驗室研發凍干機從功能上分類:
普通擱板型:物料散裝于物料盤中,適用于食品、中草藥、粉末材料的凍干。
帶壓蓋裝置型:適合西林瓶裝物料的干燥,凍干準備時,按需要將物料分裝在西林瓶中,浮蓋好瓶蓋后進行冷凍干燥,干燥結束后操作壓蓋機構壓緊瓶蓋,可避免二次污染、重新吸附水分,易于長期保存。
帶預凍功能型:物料預凍過程,冷阱作為預凍腔預凍物料,在干燥過程,冷阱為捕水器,捕獲物料溢出的水分。帶預凍功能的凍干機,冷凍干燥過程物料的預凍、干燥等均在凍干機上完成,節省了低溫冰箱的費用。
多歧管型:在干燥室外部接裝燒瓶,對旋凍在瓶內壁的物料進行干燥,這時燒瓶作為容器接在干燥箱外的歧管上,燒瓶中的物料靠室溫加熱,通過多歧管開關裝置,可按需要隨時取下或裝上燒瓶,不需要停機。